shalom haRav,
qu'en est-il exactement du mélange poisson/laitage ou fromage? voulant manger sur le pouce, dans une espèce de sandwicherie, cet après-midi, le cuisinier ou le préposé plutôt, a refusé de me mettre du thon et du fromage dans le même sandwich... il suivait les consignes du patron !!!
est ce typiquement achkenaze?
Chalom !
C'est plutôt typiquement Séfarade !
Cf. le cours suivant :http://www.torahacademy.fr/consommation-du-lait-et-du-poisson
Kol touv !