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Bénédiction sur pâtes à la viande
Bonjour,
Je voudrais savoir si on mange un plat de pate acompagné soit de viande ou de poisson, doit on faire boré néfachot ou est ce que la bénédiction de meine chaloche rend quitte aussi le poisson et la viande?
merci
kol tov
Chalom ouvrah'a!
Le Choulh'an Arouh' tranche de façon explicite (chapitre 212 paragraphe 1) que lorsqu'on a un mélange dans lequel un aliment est essentiel et que l'autre aliment lui est secondaire (tafèl), la bénédiction sur l'aliment principal acquitte la bénédiction sur l'autre aliment aussi bien concernant la première bénédiction que concernant la bénédiction finale.
Or, dans un plat de pâtes avec du poisson ou de la viande, si ce poisson ou cette viande sont mélangés dans les pâtes, (comme par exemple des pâtes bolognaises) on considère que les pâtes sont l'aliment principal, cf aussi http://www.torahacademy.fr/bra-ha-sur-les-croutons-d-une-soupe et on récitera donc au début Mézonot et à la fin Méen chaloch (c'est à dire Al hamihiya).
Si les pâtes ne sont pas mélangées avec le poisson et la viande mais que chacun se tient à part dans l'assiette dans ce cas on ne considère pas qu'il s'agit d'un mélange et donc, la loi selon laquelle il faut réciter une bénédiction sur l'aliment principal ne s'applique pas, il convient donc de réciter une bénédiction sur les pâtes et une autre bénédiction sur le poisson ou la viande aussi bien au début qu'à la fin.