Bonjour
Je voulais savoir si après avoir nettoyé mon évier en inox je dois attendre 24 heures avant de le cacheriser ?
Je suis Sepharad.
Chalom!
Non selon les Séfaradim ce n'est pas obligatoire dans la mesure où la Cachérisation se fait avant l'heure à partir duquel le H'mets devient interdit.