JKlap
Toutes les questions posées par JKlap
Cuisine Cacher
- Lundi 08 juin 2020 Ã 18h00 vu 1828 foisBonjour très cher Rav,
Mon mari et moi sommes ashkénazes et nous sommes rapprochés ensemble de la religion.
De base, nous n'étions pas très religieux, mais bH nous avançons chaque jour et la cacherout est importante pour nous.
Nous avons plusieurs questions de cacherout en suspend.
- notre plaque de cuisson est une plaque a induction : est-il possible de l'utiliser tantôt avec dessus des casseroles lait et tantôt des casseroles viande ? ou faut-il avoir deux espaces de cuisson (ce qui peut poser un problème de place dans une petite cuisine) J'ai lu qu'il pouvait y avoir un problème si le contenu de la casserole venait à déborder. Je n'ai pas bien compris pourquoi, car il faudrait qu'il y ait ensuite un problème de mélange sur ce même endroit. Dans tous les cas, que faire si jamais le contenu déborde ou que du lait ou de la viande a été en contact avec la plaque ?
- Nous n'avions pas la place pour un évier double vasque et avons installé un évier une vasque et demie (une grande et une petite vasque), dans une matière cachérisable. Est-ce ok de laver ainsi notre vaisselle (viande dans la grande vasque et lait dans la petite) ? Il peut y avoir des projections d'eau entre les deux éviers, mais nous veillons toujours à laver à une eau inférieure à yad soledet bo et mettons du liquide vaisselle sur les assiettes pour rendre le contenu impropre à la consommation. Bien sur nous avons 2 éponges séparées. - Peut-on utiliser le même égouttoir successivement pour de la vaisselle lait et viande ? Sachant que la vaisselle posée dessus est systématiquement propre.
- Peut-on utiliser un même lave vaisselle successivement pour un cycle lait puis pour un cycle viande ?
- Peut-on utiliser un même four successivement pour du lait et de la viande si nous avons attendu 24h et lancé une pyrolyse ? Pardonnez moi pour ces nombreuses questions ...
Je vous remercie par avance.
Bonjour très cher Rav,
Bonjour !
Mon mari et moi sommes ashkénazes et nous sommes rapprochés ensemble de la religion.
De base, nous n'étions pas très religieux, mais bH nous avançons chaque jour et la cacherout est importante pour nous.
Oui j'ai le plaisir de vous voir tous les jours quasiment sur les cours en zoom et je vois combien vous êtes attentifs de la Torah et combien vous l'aimez cette Torah, c'est beau à voir cela !!!
Nous avons plusieurs questions de cacherout en suspend.
Je vais y répondre, Béézrat Hachem. En suspend, c'est donc en suspens !
- notre plaque de cuisson est une plaque a induction : est-il possible de l'utiliser tantôt avec dessus des casseroles lait et tantôt des casseroles viande ? ou faut-il avoir deux espaces de cuisson (ce qui peut poser un problème de place dans une petite cuisine) J'ai lu qu'il pouvait y avoir un problème si le contenu de la casserole venait à déborder. Je n'ai pas bien compris pourquoi, car il faudrait qu'il y ait ensuite un problème de mélange sur ce même endroit. Dans tous les cas, que faire si jamais le contenu déborde ou que du lait ou de la viande a été en contact avec la plaque ?
Le problème de la plauqe à induction est qu'elle est en verre, et que pour les AChkénazes (cf. Choul'han Aroukh chap. 451) le verre absorbe à chaud et ne se cachérise pass.
Dès lors que du lait déborde, et qu'ensuite de la viande déborde, celle ci devient donc pas Cacher. Il suffit ensuite qu'il y ait un peu de liquide entre le bas d'une casserole et la casserole, pour que ce goût non cacher puisse entrer dans la caseerole.
- Nous n'avions pas la place pour un évier double vasque
Chouada vasque ? AH execusez moi vous êtes Achkénaze ? C'est quoi un vasque ? J'imagine que je déduit c'est quoi.
et avons installé un évier une vasque et demie (une grande et une petite vasque), dans une matière cachérisable. Est-ce ok de laver ainsi notre vaisselle (viande dans la grande vasque et lait dans la petite) ? Il peut y avoir des projections d'eau entre les deux éviers, mais nous veillons toujours à laver à une eau inférieure à yad soledet bo et mettons du liquide vaisselle sur les assiettes pour rendre le contenu impropre à la consommation.
Aucun problème ! Si vous avez un double évier vous pouvez aussi utiliser de l'eau chaude, pas la peine de craindre qu'il y ait des éclaboussures de l'un à l'autre. Juste, ayez de la biafine à côté de vous !
Bien sur nous avons 2 éponges séparées. - Peut-on utiliser le même égouttoir successivement pour de la vaisselle lait et viande ? Sachant que la vaisselle posée dessus est systématiquement propre.
Aucun problème ! Tout est propre et à froid !
- Peut-on utiliser un même lave vaisselle successivement pour un cycle lait puis pour un cycle viande ?
Certains autoirsent d'autres interdisent !
Pour les AChkénazes il vaut mieux être plus stricts.
Mais regardez ce cours svp : http://www.torahacademy.fr/lave-vaisselle-pour-double-usage
- Peut-on utiliser un même four successivement pour du lait et de la viande si nous avons attendu 24h et lancé une pyrolyse ?
Si vous avez une pyrolise, c'est Glatt Cacher de vous servir. Sauf que le Magen Avraham recommande de ne pas se servir des mêmes ustensiles pour lait et viande même si on cachérise entre les 2, de peur qu'on en vienne à s'embrouiller. Les Séférades ne tiennent pas compte de cette opinion (etb le nombre de questions qu'on reçoit de mari qui ont entrés leur pizza dans le four pensant qu'il était en mode Halavi alors qu'il était Bassari le prouvent), mais les Achkénazes essayent de tenir compte de cette opinion dans la mesure du possible.
Si vous ne pouvez pas vous permettre 2 fours (argent, faute de place etc), vous pouvez vous servir du même comme précisé plus haut, simplement essayez de mettre une affiche Halavi ou Bassari dessus selon le contexte, ou une gomette ou autre.
Pardonnez moi pour ces nombreuses questions ...
Vous êtes pardonnée ! N'oubliez pas avant de Kippour de redemandez pardon !
Vous plaisantez ou quoi ? Qu'est ce qui me réjouit de plus que de voir des juifs qui veulent bien faire ? Chaque réponse que je répond m'emplit de joie et de bonheur ! Merci à vous de me poser des questions ! C'est un mérite pour moi !
Je vous remercie par avance.
Moi aussi avec retard !
Kol touv !
Commander pour Pessa'h chez un traiteur Séfarade ?
- Dimanche 03 avril 2022 Ã 14h27 vu 554 foisChalom Rav,
J'espère que vous êtes bien rentrés en Israël.
Petite question : mon mari étant ashkénaze, nous avons pris sur nous de ne pas consommer de kitniot à pessah (sa famille encore en vie ne font eux, rien de particulier). Ce pessah j'aimerais beaucoup faire appel à un traiteur pour me décharger de quelques repas mais je n'en trouve aucun avec cette rigueur la.
Un traiteur qui a un hersher BDP (beit din de paris) me dit qu'il est « sans kitniot », mais il propose quelques plats avec fèves, cumin etc. Puis je tout de même commander chez lui en prenant des plats dont je m'assure qu'ils n'en contiennent pas ou est ce tout de même trop risqué car sa cuisine contient des kitniot et que je ne serai jamais sûre par ex de l'huile utilisée etc
Merci beaucoup pour votre réponse A bientôt beezrat hashem
Chalom !
Le fait qu'il cuisine pour vous dans des ustensiles ayant servi pour des Ktniot, ce n'est pas très grave surtout si ce sont passées 24 heures depuis la dernière utilisation (Caf Ha'haïm 453 § 27).
Le Rav Ovadia Yossef autorise lui aussi même sans 24 heures (tome 5 chap. 32) et nombreux autres décisoionnaires.
En ce qui est de l'huile en principe il y aura 60 fois plus de nourriture autre que Kytniot. Dites lui tout de même de ne pas mettre d'huile avec Kytniot.
PS : Ca m'a fait très plaisir de vous voir lors de la tournée et de voir votre mari hier soir au cours Zoom.
Kol touv !
Kippour et allaitement exclusif d'un nourrisson
- Lundi 31 août 2020 à 21h03 vu 940 foisChalom Rav,
Ma fille aura 2 mois bH à Kippour. Je l'allaite exclusivement, c'est à dire que je ne lui donne ni lait industriel, ni lait maternel dans un biberon.
Je ne sais pas quel comportement adopter à Kippour, et j'ai lu que le fait de jeûner arrêtait l'allaitement ... Savez-vous si cela est vrai ?
Si vous me conseillez de boire en chiourim, pourriez-vous m'indiquer la procédure exacte ?
Savez-vous si cette "technique" permet à l'allaitement de se maintenir ?
Je souhaite pouvoir continuer à allaiter ma fille le plus longtemps possible sdv et je serais très triste que ma production de lait s'arrête suite à Kippour.
Merci d'avance pour votre réponse
Chalom Rav,
Chalom Ouvrakha !
Ma fille aura 2 mois bH à Kippour. Je l'allaite exclusivement, c'est à dire que je ne lui donne ni lait industriel, ni lait maternel dans un biberon.
Parfait !!! C'est vraiment très important d'allaiter son enfant et le plus possible si on y arrive !
Je ne sais pas quel comportement adopter à Kippour, et j'ai lu que le fait de jeûner arrêtait l'allaitement ... Savez-vous si cela est vrai ?
Dit de cette façon c'est pas exact. Cela peut pour quelques femmes arrêter leur allaitement. Mais en fait cela dépend surtout si elle a beaucoup de lait, ou si c'est juste juste.
Dites moi quel est votre cas à ce sujet. Et si votre enfant est en parfait santé, et ce que vous ressentez concernant votre lait lorsque vous tardez à prendre votre petit déjeuner.
Si vous me conseillez de boire en chiourim, pourriez-vous m'indiquer la procédure exacte ?
Savez-vous si cette "technique" permet à l'allaitement de se maintenir ?
Bien sûr, si vous buvez toutes les quelques minutes et qu'en fin de compte vous buvez beaucoup.
Je souhaite pouvoir continuer à allaiter ma fille le plus longtemps possible sdv et je serais très triste que ma production de lait s'arrête suite à Kippour.
Merci d'avance pour votre réponse
Béhatsla'ha Rabba !
Perek Chira allongé
- Mercredi 03 février 2021 à 13h44 vu 472 foisBonjour Rav,
Ai-je le droit de réciter le perek Chira en étant allongée ou semi-allongée ?
Je voudrais profiter de la sieste de mon bb pour le faire (mais je dois rester collée à mon bb pour qu'il dorme, dès que je bouge il se réveille...).
Aussi, dois-je le dire à haute voix ou puis-je le dire en chuchotant ?
Merci beaucoup
Chalom !
Vous pouvez tout à fait le réciter aussi bien semi allongée qu'allongée !
Vous pouvez le dire à voix basse l'essentiel étant si possible que vos oreilles entendent ce que votre bouche dit. Si possible sans que le bébé entende.
Ce que vous me dites me surprend beaucoup parce qu'au Kotel le jour de Zoth 'Hannoucca j'ai prié très fort pour que votre bébé dorme facilement. Q'est ce que ça aurait été si je n'avais pas prié !!
Beaucoup de Nahat de lui Amen !!
Béhatsla'ha !
Don de lait maternel
- Lundi 14 septembre 2020 Ã 15h21 vu 519 foisBonjour Rav, la Torah autorise-t-elle le don de lait maternel ?
À la fois le fait d'en donner mais également le fait d'en recevoir.
Je me pose la question car je travaille dans un hôpital qui dispose d'un lactarium (principalement créé pour aider les bb prématurés en leur fournissant du lait maternel issu de dons) et j'ai entendu dire dans un reportage à la TV que le judaïsme interdisait le don de lait maternel (pour Des raisons d'interdiction de mariages entre « frères de lait »).
Pourriez vous m'éclairer sur la question ?
Merci beaucoup
Chalom Ouvrakha !
Je ne vois pas du tout à quoi vous faites allusion !!
Le concept de boire du lait d'une Ménékét est un concept qui existe dans la Halakha et la Guémara (cf. Choul'han Aroukh chap. 81).
Il est autoirsé de donner à son bébé du lait d'une autre femme même si celle ci est non-juive, mais il vaut mieux si possible lui donner du lait d'une femme juive.
Béhatsla'ha !
Ketouba et éclats du verre de la Houppa
- Vendredi 03 juillet 2020 Ã 10h18 vu 489 foisChabbat shalom cher Rav,
En réfléchissant à un cadeau de mariage, je suis tombée sur le travail d'une artiste qui fait des sortes de tableaux avec les éclats du verre cassé de la houppa.
Il se trouve que j'ai justement conservé le verre de mon mariage et que je pourrais en faire quelque chose, mais je me demandais si cela était autorisé halakhiquement ?
J'ai entendu par exemple qu'il n'était pas bon d'accrocher sa Ketouba chez soi ... aussi jolie soit-elle :)
Merci d'avance pour votre réponse :)
Chalom !
La Raison pour laquelle on n'accroche pas sa Kétouba c'est parce qu'on ne souhaite pas qu'elle soit à portée du mari, de peur que par colère, il ne l'a déchire 'Hass Véchalom !
En ce qui est des éclats de verre, même s'il est en colère et qu'ils les cassent d'avantage ce n'est pas grave... Non je plaisante, ce n'est pas le même enjeu que la Kétouba qui est un acte d'engagement sur des grosses sommes et des choses importantes !
Vous pouvez faire ce que vous voulez de ces éclats de verre, si en plus c'est en rapport avec la destruction du Beth Hamikdach encore mieux !
Béhatsla'ha !