Boulette hamotsi

chalom rav,

Chalom Ouvrakha !

une boulette avec enormement de pain , devra t-on faire hamotsi dessus ?

Si le but du pain est soit de donner du goût soit de rassasier on fera Hamotsi ou Mézonot.

Si le but du pain est uniquement de donner une consistance on fera Chéhakol. 

une tarte aux pommes ou aux fraires, devra t-on faire la berakha sur les fruits ?

Selon les Séfardes non. Selon les Achkénazes si la pâte a été cuite et que simplement ensuite on a introduit les fruits on devra faire 2 Brakhot. 

une tarte aux pommes est considérés comme etant fourrés par la compote ?

Non. A moins qu'il ne s'agisse d'un Chtroudel. Mais dans tous les cas la pate a tarte est généralement Mézonot.

merci rav

Kol touv !