Couverts non casher
Bonjour
Est-il permis d'utiliser des couverts propres en inox non casher s'ils n'ont pas été utilisés dans les 24h ?
Est ce que cela change quelque chose s'ils ont été lavés au lave vaisselle qui les asperge d'une eau très chaude?
Chalom!
Non, des ustensiles non utilisés pendant 24 heures sont tout de même interdits à l'utilisation à chaud. Ce n'est qu'a posteriori, lorsque de la nourriture est entrée en contact à chaud avec cet ustensile qu'on peut autoriser cette nourriture lorsque l'ustensile n'a pas été utilisé pendant 24 heures.
Kol touv!
Merci.
Si je comprends bien il n'y a pas de problème à froid?
Chalom!
Pour les Séfarades il n'y a effectivement pas de problème.
Pour les Achkénazes on peut l'autoriser que de façon occasionnelle à froid.
(Rama dans Yoré Déa au chapitre 121).
Kol touv!