H'alavi sur plata?
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Catégories : Cachérisation des ustensiles, Cacherout
homme
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Lundi 01 février 2016 à 14h38
si l'on a pose du halavi directement sur la plata (viennoiserie) que doit-n faire? doit-on cacheriser? si oui comment?
Lundi 01 février 2016 à 17h29
Chalom!
Vous parlez d'une platta qui était jusqu'à présent Bassari?
Elle était propre avant cela?
Kol touv!
homme
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Lundi 01 février 2016 à 17h45
Oui on ne posait que des plats bassari mais un des enfants a posé une viennoiserie directement et il se peut que ce ceoissant soit lacté
homme
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Lundi 01 février 2016 à 17h49
Ellz n'était pas spécialement bassari même si on n'a mis dessus que des casseroles bassari
Lundi 01 février 2016 à 18h39
Chalom!
Je vous recommande d'allumer la Plata à la température maximale pendant 20 minutes, alors qu'elle est parfaitement propre, et ceci est amplement amplement suffisant.
Kol touv!
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