Bonjour Rav. Merci beaucoup pour vos réponses.
Je souhaiterai savoir si il est possible de cacheriser un four à pyrolyse pour Pessah.
Dans l'affirmative quelles sont les précautions à prendre et quelle est la procédure à suivre.
Merci . Chabbat Chalom.
Chalom!
Oui c'est possible d'après de nombreux décisionnaires. Certains recommandent d'éviter.
Il faut s'assurer suite à la pyrolyse que toutes les parties du four sont bien propres et en particulier les parties où la chaleur n'a pas d'emprise.
En ce qui concerne les grilles etc. sur lesquelles le H'amets entre directement en contact, elles ne sont pas Cachérisables par la pyrolyse.
Kol touv!