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Couvercle bassari sur casserole parve

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femme
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Lundi 04 janvier 2016 à 23h17

Kvod HaRav chlita

 

J'ai malencontreusement posé un couvercle bassari sur ma marmite parve dans laquelle cuisait des légumes.

Il y est resté pendant toute la cuisson. Il avait servi quelques minutes auparavant sur une marmite bassarite contenant un peu de viande.

Quels sont à présent les statuts de ma marmite parve et des légumes qui y ont cuits ?

Y a t'il lieu de cachériser ma marmite pour qu'elle reste parve ?

 

Merci pour aide toujours si généreuse et efficace

Lundi 04 janvier 2016 à 23h41

Chalom!

 

Vous avez de la chance qu'il s'agit d'une marmite parvé et non H'alavi.

 

Les légumes restent Parve, et la marmite reste parvé sans aucune cachérisation.

 

Kol touv!

femme
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Mardi 05 janvier 2016 à 00h06

MERCI ENCORE pour le temps précieux que vous prenez pour répondre à toutes nos interrogations quelqu'elles soient;

Mardi 05 janvier 2016 à 00h06

Avec plaisir!

 

Béhatslah'a!

homme
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Mardi 05 janvier 2016 à 18h56

bonjour je n'ai pas compris vos réponses, merci de m'eclaircir votre psak tient il compte de l'etat du couvercle ( totalement propre ou pas)?

par ailleurs, concernant la marmite, il y eu contact entre le couvercle et la fameuse marmite, soit a sec et donc pas de problème, soit avec de la vapeur d'eau un peu liquide entre les deux, et dans ce cas, il y a transfert du couvercle vers la marmite. sauf que même si la marmite est halavi, et qu'il y a un peu d'eau entre le couvercle (propre) et la marmite, il n y aurait pas eu besoin de cacherisation.(nat bar nat) ?

merci d'avance

Mardi 05 janvier 2016 à 19h13

bonjour je n'ai pas compris vos réponses, merci de m'eclaircir

 

C'est vrai que je n'ai pas fait de longue démonstration, je me suis contenté de répondre à la question posée.

 

votre psak tient il compte de l'etat du couvercle ( totalement propre ou pas)?

 

Bien sûr. S'il y avait de la viande dessus, il y aurai eu un transfert dans la paroi de la casserole.

 

par ailleurs, concernant la marmite, il y eu contact entre le couvercle et la fameuse marmite, soit a sec et donc pas de problème, soit avec de la vapeur d'eau un peu liquide entre les deux, et dans ce cas, il y a transfert du couvercle vers la marmite. sauf que même si la marmite est halavi, et qu'il y a un peu d'eau entre le couvercle (propre) et la marmite, il n y aurait pas eu besoin de cacherisation. (nat bar nat) ?

 

Exactement.  Même s'il y avait un transfert puisque c'est du Parvé il y a Nat Bar Nat.

 

Je précise que si elle est complètement propre même si il y a un peu d'humidité les Bliot contenues dans le couvercle ne sortent pas. C'est simplement s'il y a deux ustensiles effectivement remplis et de l'humidité entre les deux qu'on craint qu'il y ait un transfert.

 


merci d'avance

homme
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Mardi 05 janvier 2016 à 19h33

pardon d'insiter, mais ce n'est pas evident pour moi. si la marmitte est halavi, par la nat bar nat, on n'a pas besoin de cacherisation. en fait , je comprends pas pourquoi vous avez repondu a la madame, qu'elle avait de la chance que la marmitte ne soit pas halavi?

Mardi 05 janvier 2016 à 23h48

C'est à cause des petites gouttes même petites de viande qui se seraient trouvées sur le couvercle. S'il s'agissait d'une casserole H'alavi cela aurait été problématique.  

 

Si le couvercle était complètement propre vous avez raison que dans tous les cas ceci n'aurait pas été bien dramatique. 

 

Ou encore si dans cette casserole H'alavi cuisait des plats de lait. 

 

Kol touv!

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