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dr audrey

femme
58 ans
jerusalem
Israël
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Toutes les questions posées par dr audrey

Cacherout

bassar ve halav

- Mardi 03 janvier 2017 à 21h57 vu 553 fois

ma fille a pose une pizza chaude au fromage sur des assiettes bassari propres en porcelaine et non utilisees depuis un mois.

comment casheriser ces assiettes? je les ai savonnees et rincees a l' eau froide. dois je attendre un an avant de les reutiliser comme on me l a dit?

Chalom!

 

La pizza a été posée sur ces assiettes après être sorties du four auquel cas les assiettes ont un statut de Kli Chéni, ou les assiettes étaient-t-elles elles mêmes avec la pizza dans le four (à micro-ondes par exemple)? 

 

Kol touv!

casherisation ustensiles

- Dimanche 02 juin 2019 à 18h31 vu 154 fois

bonjour rav

un membre de la famille a cuit des crêpes halavi dans une poêle halavi mais a utilisé une spatule bassari durant la cuisson de ces crêpes pour les retourner.

la spatule n avait pas été utilisée depuis plusieurs jours et est constituée de plastique rigide adapté aux températures élevées. Comment recashériser cette spatule qui est pleine de pâtes à crêpes collée? nettoyage suivie d 'eau bouillante et eau froide? merci de votre réponse

Chalom Ouvrakha !

 

Exactement, sauf qu'il faut tremper la spatule dans de l'eau bouillante pas uniquement verser de l'eau bouillante dessus !

 

Kol touv !

Cachérisation des ustensiles

bassar ve halav

- Mardi 03 janvier 2017 à 21h57 vu 553 fois

ma fille a pose une pizza chaude au fromage sur des assiettes bassari propres en porcelaine et non utilisees depuis un mois.

comment casheriser ces assiettes? je les ai savonnees et rincees a l' eau froide. dois je attendre un an avant de les reutiliser comme on me l a dit?

Chalom!

 

La pizza a été posée sur ces assiettes après être sorties du four auquel cas les assiettes ont un statut de Kli Chéni, ou les assiettes étaient-t-elles elles mêmes avec la pizza dans le four (à micro-ondes par exemple)? 

 

Kol touv!

casherisation ustensiles

- Dimanche 02 juin 2019 à 18h31 vu 154 fois

bonjour rav

un membre de la famille a cuit des crêpes halavi dans une poêle halavi mais a utilisé une spatule bassari durant la cuisson de ces crêpes pour les retourner.

la spatule n avait pas été utilisée depuis plusieurs jours et est constituée de plastique rigide adapté aux températures élevées. Comment recashériser cette spatule qui est pleine de pâtes à crêpes collée? nettoyage suivie d 'eau bouillante et eau froide? merci de votre réponse

Chalom Ouvrakha !

 

Exactement, sauf qu'il faut tremper la spatule dans de l'eau bouillante pas uniquement verser de l'eau bouillante dessus !

 

Kol touv !

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